VRANE I LOPOVI SMANJILI UROD LUBENICA
U Vukovarsko-srijemskoj županiji svakako najpoznatije lubenice dolaze iz Ilače, gdje gotovo svako domaćinstvo uzgaja ljubenice, kako Ilačani zovu ovo omiljeno sezonsko voće. Ove godine, kako doznajemo od Mirka Balića, jednog od većih uzgajatelja, prve su lubenice dozrele već krajem lipnja, a većina od oko deset tona po jednom branju uspije se i prodati. Mirko Balić uzgojem lubenica bavi se 15-ak godina iako lubenice pamti od malih nogu jer ih je uzgajao i njegov otac. U ovom teškom, ali isplativnom poslu, pomaže mu cijela obitelj, supruga Anica i šestero djece koji zajedno s njim često obilaze lubenice koje je najbolje brati nekoliko puta dnevno, a sada im je vrhunac sezone.
˝Osim što polje obilazimo zbog branja, jer ova je sezone izuzetno dobra zbog puno sunca što ljubenicama pogoduje, na polje idemo i zbog vrana koje su ove godine privukle posebno slatke ljubenice sorte Top gun. One imaju i tanju koru pa ih vrane lakše probiju˝, kaže Mirko kojemu je do sada od vrana stradalo više od 100 lubenica. Veći problem od vrana su krađe koje je do sada tolerirao jer nestajalo mu je po nekoliko komada. ˝Razumijem da netko ne može odoljeti polju punom sočnih ljubenica, ali najnovjiji primjer krađe koja mi se dogodila ovih dana ipak je previše jer netko je odnio ljubenica u vrijednosti od oko 7.000 kuna˝. Požalio se Mirko koji je krađu prijavio i policiji. Ova krađa Balićima teško pada jer se uistinu narade dok počinju ubirati plodove svoga rada. Naime, sjeme za sadnju Balići nabavljaju u rano proljeće, sade ih prvo u čaše krajem ožujka, a potom u plastenik. ˝Najteži dio posla je presađivanje u polje koje smo ove godine obavili krajem travnja kada smo presadili oko 6.500 sadnica. Prvi su se plodovi naših ljubenica, za koje naglašavam kako ih uzgajamo na prirodan način, pojavili mjesec dana nakon presađivanja˝, ističe Mirko i opisuje kako se lubenice beru svaki treći dan. ˝Branje započinje oko šest ujutro i traje do 13 sati, ovisno o količini zrelih plodova. Kod prvog branja prosječna je težina iznosila oko osam kilograma, dok je sada već 12 kilograma, ovisno o vrsti˝, kaže Balić pojasnivši nam kako on uzgaja rane sorte Top gun i Vasco, te kasnije Eletu, Celebration i Farao.
Što se tiče uroda, prvo mu je branje dalo oko tri tone, drugo do pet dok od kasnijih uroda očekuje i po deset tona lubenica. Balići lubenice prodaju na više mjesta, uz dva zakupljena mjesta na vinkovačkoj tržnici još i u Rokovcima, Cerni, Otoku i Slakovcima. ˝Prodaja najbolje ide subotom kada nerijetko prodamo i do 70 posto ubrane količine i mogu reći da sam zadovoljan˝, kaže
Mirko i time potvrđuje da se naporan rad i trud isplati.
U Vukovarsko-srijemskoj županiji svakako najpoznatije lubenice dolaze iz Ilače, gdje gotovo svako domaćinstvo uzgaja ljubenice, kako Ilačani zovu ovo omiljeno sezonsko voće. Ove godine, kako doznajemo od Mirka Balića, jednog od većih uzgajatelja, prve su lubenice dozrele već krajem lipnja, a većina od oko deset tona po jednom branju uspije se i prodati. Mirko Balić uzgojem lubenica bavi se 15-ak godina iako lubenice pamti od malih nogu jer ih je uzgajao i njegov otac. U ovom teškom, ali isplativnom poslu, pomaže mu cijela obitelj, supruga Anica i šestero djece koji zajedno s njim često obilaze lubenice koje je najbolje brati nekoliko puta dnevno, a sada im je vrhunac sezone.
˝Osim što polje obilazimo zbog branja, jer ova je sezone izuzetno dobra zbog puno sunca što ljubenicama pogoduje, na polje idemo i zbog vrana koje su ove godine privukle posebno slatke ljubenice sorte Top gun. One imaju i tanju koru pa ih vrane lakše probiju˝, kaže Mirko kojemu je do sada od vrana stradalo više od 100 lubenica. Veći problem od vrana su krađe koje je do sada tolerirao jer nestajalo mu je po nekoliko komada. ˝Razumijem da netko ne može odoljeti polju punom sočnih ljubenica, ali najnovjiji primjer krađe koja mi se dogodila ovih dana ipak je previše jer netko je odnio ljubenica u vrijednosti od oko 7.000 kuna˝. Požalio se Mirko koji je krađu prijavio i policiji. Ova krađa Balićima teško pada jer se uistinu narade dok počinju ubirati plodove svoga rada. Naime, sjeme za sadnju Balići nabavljaju u rano proljeće, sade ih prvo u čaše krajem ožujka, a potom u plastenik. ˝Najteži dio posla je presađivanje u polje koje smo ove godine obavili krajem travnja kada smo presadili oko 6.500 sadnica. Prvi su se plodovi naših ljubenica, za koje naglašavam kako ih uzgajamo na prirodan način, pojavili mjesec dana nakon presađivanja˝, ističe Mirko i opisuje kako se lubenice beru svaki treći dan. ˝Branje započinje oko šest ujutro i traje do 13 sati, ovisno o količini zrelih plodova. Kod prvog branja prosječna je težina iznosila oko osam kilograma, dok je sada već 12 kilograma, ovisno o vrsti˝, kaže Balić pojasnivši nam kako on uzgaja rane sorte Top gun i Vasco, te kasnije Eletu, Celebration i Farao.
Što se tiče uroda, prvo mu je branje dalo oko tri tone, drugo do pet dok od kasnijih uroda očekuje i po deset tona lubenica. Balići lubenice prodaju na više mjesta, uz dva zakupljena mjesta na vinkovačkoj tržnici još i u Rokovcima, Cerni, Otoku i Slakovcima. ˝Prodaja najbolje ide subotom kada nerijetko prodamo i do 70 posto ubrane količine i mogu reći da sam zadovoljan˝, kaže
Mirko i time potvrđuje da se naporan rad i trud isplati.
Uvijek sam jeo puno lubenica.Zato sam se i oženio ilačankom.Probavši prije desetak godina Balić lubenice (bostan),sve druge su mi bile ne jestive.Zahvaljujem se bogu i gospi na Vodicama,što postojite.
OdgovoriIzbriši