Nakon što su ostavili svoja sela i imanja, Podunavske švabe (Donauschwaben), njih 500 obitelji otišlo je u daleki Brazil, davne 1951. godine. Ondje su osnovali svoje naselje Entre Rios. Jedan dio ilačkih nijemaca se tamo skrasio. Nisu zaboravili svoje porijeklo, niti dijalekt kojim su govorili u našim krajevima. Život im se vrti oko "Agraria" poljoprivrednoga dobra. Na internetu se mogu pronaći poneki brojevi njihova glasila ("Agraria"). Ovdje donosim dijelove novina u kojima se opisuju slastice Podunavskih švaba. Nažalost, recepti su na njemačkome, ali su gotovo identični našim domaćim kolačima.
Nema komentara:
Objavi komentar